AccueilAdresse

Ce restaurant sert une énorme burrata… remplie de mini-burratas

Publié le

par Anna Finot

Un restaurant à New York a décidé de faire les choses en grand.

On a tous en tête cette scène, très instagramable et ultra-satisfaisante, d’un couteau saillant s’apprêtant à s’enfoncer dans le moelleux d’une burrata. Une fois percée en plein cœur, la burrata délivre alors sa crème coulante. Imaginez-vous cette fois-ci découvrir qu’à l’intérieur, le cœur tendre regorge de petites burratas et mozzarellas cachées dans la chair de la crème. 

C’est l’idée du restaurant italien (et surtout napolitain) San Matteo Pizzeria e Cucina, situé à New York, en plein cœur de Manhattan. 

À voir aussi sur food :