Ouvert depuis cinq mois, le petit comptoir surplombé d’un joli néon “Snack Attack” dans le 9e arrondissement de Paris n’arrête pas de truster notre fil Instagram. On est donc passés à la pause déj’ voir de quoi il retournait. Depuis, on a fait une sieste à cause du dessert, mais le déplacement valait clairement le coup, pour la bonne humeur communicative de la cheffe Orly Zeitoun Olivier et ses propositions culinaires à emporter, simples et réussies.
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© Konbini food
On ne va pas se mentir, c’est la promesse d’une foccacia aux boulettes qui nous a d’abord motivés, mais c’est surtout le sandwich végétarien proposé, aux aubergines grillées et labneh, qui a satisfait notre appétit ce jour-là. Pain croustillant, assaisonnement ultra-efficace, garniture végétarienne de saison, le home run est total. Ce midi, ni tacos ni “fucking fish sando”, concoctés à la californienne par la cheffe expat’ américaine : on est arrivés trop tard… On se rattrape clairement avec une gigantesque part de gâteau au chocolat, deux étages façon birthday cake, qu’on a dézinguée à pas moins de six une fois de retour au bureau.
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L’addition est relaxe, 27 euros ce midi-là, en ayant mangé à deux plus que de raison. On reviendra, c’est certain, en espérant arriver à un moment où la queue sera légère pour pouvoir discuter gâteaux géants et souvenirs d’Amérique avec la cheffe.
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Snack Attack
27, rue Marguerite de Rochechouart (Paris 9e)
