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On a trouvé le meilleur plan pour (bien) fêter le Beaujolais nouveau

Publié le

par Robin Panfili

Direction le boulevard de Belleville à Paris : quilles à gogo et plats à moins de 10 balles.

Après plusieurs mois de silence forcé, le Food Market a repris du service sur le boulevard de Belleville. Pour fêter le Beaujolais nouveau et mieux supporter la chute des températures, le Food Market convie de nombreux restaurateurs à venir poser leurs casseroles en plein air.

On retrouvera ainsi, parmi des plats qui ne dépassent jamais les dix euros, Les Pleurotes de Paris (pita, mayonnaise au paprika fumé, pleurotes de Paris grillés…), Bichettes (purée Robuchon, boudin maison et jus de volaille), La Daronne (œuf parfait, sauce vin rouge, pommes de terre grenaille et lardons), Loaf : Bo Kho (bœuf carotte vietnamien aux épices, riz parfumé à la feuille de citronnier, oignons rouges), The Grilled Cheese Factory (grilled cheese à la raclette) ou encore Bang Bang (burger de canard confit, compote de choux rouge aux cinq épices, chili mayonnaise, pickles de concombre, potatoe bun). 

À retrouver aussi, des habitués de l’événement : Panda Panda, Tambo, Fatima Délice… Pour les liquides, c’est l’équipe de Soif qui débarque avec des vins bien faits, servis à la tireuse. Parmi les crus disponibles, vous aurez le choix entre les Beaujolais de Nicolas Chemarin, Raphaël Beysang ou Emilie Hurtubise. 

Food Market
Jeudi 18 novembre (de 18h à 22h30)
Boulevard de Belleville entre les métros Ménilmontant et Couronnes.

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