Notre panier de saison pour 20 balles au marché, semaine 19

Notre panier de saison pour 20 balles au marché, semaine 19

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(© Club Sandwich)

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Par Pharrell Arot

Publié le

Notre projet : manger toutes les tomates.

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Alors oui, on vous fait souvent la leçon sur les tomates, en vous rabâchant qu’elles ne sont là que quelques mois dans l’année, et qu’il faut en profiter. Mais, quand vous couperez en rondelles ces dernières cœurs-de-bœuf de votre maraîcher et qu’il n’y aura cette semaine que de la chair (cf. la photo ci-dessous), vous saurez pourquoi vous mettez parfois quelques euros de plus dans ces incroyables fruits. Quelques fromages de chèvre, une belle baguette, et on repart du marché avec 3 euros en poche, de quoi se payer un double espresso à la terrasse couverte de son PMU, en regardant la pluie tomber.

Alors Phapha, il y a quoi dans ton panier cette semaine ?

  • 1 gros kilo de tomates cœurs-de-bœuf
  • 4 belles tomates vertes (à manger en salade)
  • 1 petit concombre
  • 2 courgettes
  • 1 crottin frais
  • 1 crottin semi-affiné
  • 1 pélardon
  • 1 baguette

“Le basilic, je n’en ai pas cette semaine, et je ne pense plus en avoir.” Phrase la plus triste de l’année prononcée ce mercredi par notre maraîcher.

Parisiens, provinciaux, gens du Nord, gens du Sud, évidemment, les marchés ne sont pas tous les mêmes et les prix partout différents. Ce panier a été acheté au marché du centre-ville d’Orléans, le 29 août.