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Les avocats géants arrivent sur le marché australien

Les avocats géants arrivent sur le marché australien

Image :

(© Instagram / cam_1978)

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Par Sixtine Jacquemin

Publié le

Avozzila !

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1,2 kilogramme d’avocat dans un seul fruit. Bienvenue aux avozillas, les avocats de la taille de votre tête. Leur variété est originaire d’Afrique du Sud et est cultivée pour la première fois en Australie. Ils se vendent pour 5,70 euros et font à peu près la taille de quatre avocats de taille normale, de quoi préparer un bon paquet d’avocado toasts.

Maxi guacamole

Ces avozillas sont produits par la ferme Grown Tropical Fruits de Grove, dans le Queensland, et c’est la seule ferme en Australie à les cultiver. En revanche, il faudra attendre avant de pouvoir les consommer chez nous, la récolte de cette année est le résultat d’une plantation semée il y a quatre ans. Parfait, on dégustera donc du guacamole d’avozilla pour la prochaine Coupe du monde.