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Et si le parfum de glace de cet été était… le ketchup

Publié le

par Konbini Food

Je vais prendre deux boules, ketchup et cornichon.

Et si le parfum de glace de cet été était… le ketchup

(© French’s)

On savait les Canadiens audacieux niveau gastronomie, mais un bâtonnet glacé au ketchup, vraiment ? Bah, même si on n’a pas encore goûté cette drôle de nouveauté lancée en série limitée par la marque de condiments French’s, on trouve que ce n’est pas une si mauvaise idée.

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Ce "Frenchsicle", jeu de mots entre le nom de la marque et "Popsicle" (marque américaine de glace à l’eau), aurait un profil de saveur pas si inintéressant, acide et fruité, pouvant clairement rappeler de nombreux desserts glacés assaisonnés d’une pointe de vinaigre à la carte de certains restaurants gastronomiques renommés. À la manière du jus de tomate qu’on ne boit qu’en avion, possible que ce bâtonnet au ketchup commercialisé seulement au Canada ne soit pas de tous les palais, mais si un glacier s’y met de notre côté du monde, on se promet d’y goûter.

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