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Il est temps d'envoyer ta candidature pour le championnat de France de Barbecue

Publié le

par Konbini Food

Les candidatures sont ouvertes au public, alors saisis ta chance.

Pour une huitième édition, le championnat de France de Barbecue est de retour. Avec un planning quelque peu chamboulé face au confinement et à la crise sanitaire du coronavirus, le rendez-vous aura finalement lieu le 12 et 13 septembre prochain aux Saintes-Maries-de-la-Mer (Bouches-du-Rhône). Si plusieurs équipes – plus ou moins confirmées – ont déjà envoyé leur candidature, sachez qu’il n’est pas trop tard pour participer.

Les règles sont simples : appelez vos proches et vos amis et constituez une équipe allant jusqu’à quatre personnes et choisissez les épreuves dans lesquelles vous voulez concourir (agneau, bœuf, burger carnivore ou végétal, poisson, poulet, porc, taureau ou dessert). Puis, chaque recette sera jugée et évaluée par un jury composé d’experts selon plusieurs critères : goût, cuisson, présentation, originalité, propreté de l’espace de travail et "esprit barbecue". Cette année, l’accent sera porté sur le bien manger et le fait-maison.

Pour envoyer votre candidature, c’est par ici.

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