Le restaurant le plus cher de New York vend des box à sushis à 740 euros

Masa, triplement étoilé au Michelin, s'est mis aussi à la vente à emporter. Mais pas à n'importe quel prix.

C’est l’une des tables les plus connues de New York et des États-Unis, mais également l’une des plus chères. Masa, restaurant japonais de luxe, réputé pour la cuisine de son chef Masa Takayama, a fermé ses portes au début du confinement de la ville, mais après plusieurs semaines à réfléchir à une solution pour continuer à servir ses clients, la table a finalement opté pour une offre à emporter.

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Au menu : une box à sushis et/ou sashimis complète, pour deux à quatre personnes, permettant de réaliser ses propres temaki à domicile. La boîte, qui contient des tranches de poisson cru, des crudités, du gingembre, du wasabi, de la sauce soja, une feuille d’algue et du riz, est vendue… 738 euros. Proposées sans boisson, ces box seront limitées au nombre de vingt et disponibles uniquement le vendredi, rapporte Eater.

Par Robin Panfili, publié le 29/04/2020