Quelle est donc cette bière, Otan, qui vient de voir le jour en Finlande ?

Quelle est donc cette bière, Otan, qui vient de voir le jour en Finlande ?

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© Alessandro Rampazzo / AFP

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Par Konbini Food

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Un "goût de sécurité avec une pointe de liberté" en ces temps troublés.

Quand la Finlande a annoncé sa candidature à l’OTAN dimanche, le propriétaire d’une petite brasserie de l’est du pays a décidé de fêter l’événement avec une bière. Petteri Vänttinen, le brasseur, basé à Savonlinna, non loin de la frontière russe, est allé se coucher ce soir-là en se demandant si c’était une bonne idée.

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Le lendemain, alors que le Parlement débattait de l’adhésion, la “bière Otan” est devenue virale sur les réseaux sociaux, et il peine désormais à suivre la demande. “Ça a juste explosé. J’ai eu des appels de partout dans le monde, les États-Unis, le Japon, l’Allemagne, trop pour m’en souvenir”, explique à l’AFP le Finlandais de 42 ans, dont le téléphone sonne sans interruption depuis quatre jours.

L’étiquette (d’un bleu semblable à celui du logo de l’OTAN) représente un chevalier frappé du blason de l’alliance atlantique. Son nom, Otan, comme en français, est aussi un jeu de mots en finnois, car, complété du mot “olutta” (“bière”), il signifie “je vais prendre une bière”.

Elle a un “goût de sécurité, avec une pointe de liberté”, assure M. Vänttinen. À seulement 50 kilomètres de la frontière de la Russie, Savonlinna et ses alentours ont été un lieu d’affrontement, y compris pendant la Seconde Guerre mondiale.

Un flux continu de clients

Lors de la visite de l’AFP, un flux continu de clients se pressait jeudi dans la petite brasserie, située dans un bâtiment de brique rouge construit en 1909, quand la Finlande faisait encore partie de l’Empire russe. “Nous sommes là pour acheter la célèbre bière Otan. Nous voulions voir quel goût elle a”, expliquent en chœur Susanna Häkkinen, 24 ans, et Emilia Mykkälä, 28 ans.

Avec ses huit employés chez Olaf Brewing, Petteri a du mal à suivre la demande, et la bière est vendue dès qu’elle sort du tapis roulant. “Normalement, on vend cent canettes de bière par jour. Là on est à plus de 2 000. On est une petite brasserie, on fait de notre mieux, mais on n’arrive pas à suivre, c’est trop”, explique-t-il.

Konbini food avec AFP