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"Shelf Love" : le prochain ouvrage d’Ottolenghi s’annonce inspirant comme jamais

Publié le

par Pharrell Arot

(© Instagram / @ottolenghi)

Un ouvrage choral pour cuisiner avec le contenu de nos placards.

Chaque sortie du côté de chez Yotam Ottolenghi est un évènement, mais avec "Shelf Love", prévu cet automne, la cuvée s’annonce particulièrement excitante. Annoncé sur le compte Instagram du chef, l’ouvrage signé par la "Ottolenghi Test Kitchen" promet un outil protéiforme et modulable, joli et utile, pour cuisiner – pour une fois – avec des produits simples.

Co-écrit et développé par la cheffe Noor Murad, membre de cette fameuse "test kitchen", "Shelf Love" proposera des recettes, mais aussi, pour faire vivre nos fonds d’épicerie, des espaces pour prendre des notes, moyen de s’approprier les fondements de la cuisine brillante, en couleurs et en profondeur, de l’équipe d’Ottolenghi. Rendez-vous donc à l’automne pour en savoir plus.

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