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Vidéo : Cédric Grolet et Pierre Hermé s'auto-interviewent autour d'un dessert

Publié le

par Konbini Food

Les deux pâtissiers dévoilent une collaboration surprise et éphémère autour de la noisette et du citron.

On a régulièrement la chance d'accueillir dans nos studios des personnalités de renom, des grands chefs ainsi que des acteurs-vedettes. Mais on n'a que rarement la chance d'avoir, dans la même pièce, deux des plus grands pâtissiers du monde. Rien que pour nous, Cédric Grolet et Pierre Hermé sont venus nous parler des coulisses de leur collaboration autour d'un dessert unique et éphémère.