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On a testé le "hack" pour découper les oignons qui explose sur TikTok

Publié le

par Pharrell Arot

(© Konbini food)

Une technique qu’utilisait déjà Norbert Tarayre dans ses émissions télé.

Une fois de plus, la plateforme TikTok fait se propager un bon vieux conseil de grand-mère, le tout dans la bonne humeur, pour nous éviter de fondre en larmes en épluchant et éminçant des oignons. Ce conseil, partagé par l’utilisatrice cerealeatingghost, est un classique des cuisines professionnelles et consiste à placer une feuille de papier absorbant trempée au bord de votre planche entre vous et les oignons.

@cerealeatingghost

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Cette barrière humide empêchera l’oxyde de propanethial de se transformer en acide sulfurique au contact de vos yeux, mais d’être plutôt attiré par l’eau contenue dans votre barrière en essuie-tout.

(© Konbini food)

(© Konbini food)

On se devait quand même de tester ce hack, et force est de constater qu’il fonctionne parfaitement : pas une larme à l’horizon en éminçant un gros oignon et quelques échalotes.

(Pas de chagrin, même avec le filtre Shrek de @filtrosbh)

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