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On a testé (presque) toutes les pizzas au fromage de notre supermarché

Publié le

par Konbini Food

(© Konbini food)

Désolé, on avait pas le temps d’aller à Naples.

C’est la facilité, c’est la simplicité, mais ce n’est pas toujours une grande réussite. Pour s’en donner le cœur net et essayer de trouver la meilleure pizza du supermarché, en combinant un passage au rayon frais et au rayon surgelés. Comme pour les pestos en bocaux, les pâtes à tartiner ou encore les pains à burgers, pas de classement, mais des points forts, des points faibles et des critères objectifs pour en savoir un peu plus sur la pizza de la flemme.

Pizza un peu trop cuite un peu pâlichonne ? Nous avons pourtant suivi à la règle les instructions de chaque emballage. Alors, chèvre ou gorgonzola, olives ou pas olives, de 3,5 à 14 euros le kilo, voici un tour quasi exhaustif de la pizza au fromage surgelée ou du rayon frais.

Buitoni Fraîch’UP 4 fromages

(© Konbini food)

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La promesse : une pizza qui monte au four grâce à une pâte épaisse et une plaque chaude pour démarrer la cuisson. Le résultat, une pizza malheureusement assez peu digeste, gardons les pâtes levées pour les pizzas maison.

Cuisson : sur plaque chaude 12 minutes à 240 °C
Point fort : elle calera les plus gloutons
Point faible : pas certain de la réussite de la pâte levée surgelée
Prix : 3,82 euros la pizza de 600 grammes

Pizza MDD bio 4 fromages

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La seule option bio de notre panel, pas trop cher et avec une bonne proportion de vrai fromage dont un bon goût de gorgonzola. Un bon choix pour les amateurs de simplicité.

Cuisson : 9 minutes à 200 °C
Point fort : une bonne proportion de "vrai fromage"
Point faible : un brin simple
Prix : 2,84 euros la pizza de 350 grammes

Buitoni four à pierre 4 fromages

(© Konbini food)

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Ni incroyable ni désagréable, c’est le ventre mou de notre sélection, avec ce qu’il faut de fromage, une pâte croustillante et une sauce tomate balancée.

Cuisson : 10 minutes à 220 °C
Point fort : plutôt mignonne
Point faible : les herbes aux parfums altérés à la cuisson
Prix : 2,75 euros la pizza de 330 grammes

Buitoni Grandiosa 4 fromages

(© Konbini food)

(© Konbini food)

Grande, petite madeleine d’enfance tellement on la croise dans nos rayons depuis la nuit des temps, la Grandiosa de Buitoni fait le job si vous avec une grosse faim. Ce n’est par contre clairement pas la reine du fromage prononcé.

Cuisson : 13 minutes à 200 °C
Point fort : sa taille pour les gloutons
Point faible : pas de fromage qui ressort
Prix : 3,65 euros la pizza de 570 grammes

La pizza de Manosque 3 fromages

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Pas donnée, elle promet une utilisation de produits labellisés. Le résultat, un taux de fromage calculé en pourcentage seulement sur la garniture pouvant vous emmêler les pinceaux si vous êtes amateurs de listes d’ingrédients, mais une fois la règle de trois établie, le résultat est plutôt ok si vous êtes un amateur de fromage.

Cuisson : 11 minutes à 200 °C
Point fort : un goût d’emmental prononcé
Point faible : son prix
Prix : 6,30 euros la pizza de 430 grammes

Dr. Oetker Ristorante 4 fromages

(© Konbini food)

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Grand mystère des Internets, les pizzas Dr. Oetker jouissent d’un buzz façon club de C1 du rayon surgelé. Alors certes son prix est carrément ok, mais le résultat est plus du niveau de la coupe de la Ligue.

Cuisson : 11 minutes à 220 °C
Point fort : l’Internet dit qu’elle peut remporter tous les trophées
Point faible : l’Internet s’est un peu emballé
Prix : 2,05 euros la pizza de 340 grammes

MDD 4 fromages rayon frais

(© Konbini food)

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Pour moins de 4 euros le kilo, on ne peut pas demander une ribambelle de fromages AOP à cette pizza. Mais quand c’est la hess, elle brille dans la nuit, et en plus elle a des olives.

Cuisson : 6 minutes à 220 °C
Point fort : son prix
Point faible : le fromage est plus une histoire de texture
Prix : 1,75 euro la pizza de 450 grammes

Sodebo pizza Crust Cheesy

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Au rayon frais, dans un packaging aussi coloré qu’un épisode de la Pat’Patrouille, elle tient sa promesse de ne pas lésiner sur le fromage. (Et elle était belle en sortie de four mais on a oublié de lui tirer le portrait avant de la découper).

Cuisson : 7 minutes à 220 °C
Point fort : beaucoup de fromage
Point faible : pas donnée
Prix : 5,55 euros la pizza de 580 grammes

Sodebo Dolce Vita 4 fromages

(© Konbini food)

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Tel un filtre Instagram, elle embellit la vérité ; une cuisson façon pizzeria en poussant le four à 250 °C, mais des attributs, la tomate et la roquette, qui ne mérite pas ce traitement. Un résultat final plutôt ok mais sans plus alors qu’elle avait les pommettes bien saillantes et le regard bien rond.

Cuisson : 5 minutes à 250 °C
Point fort : belle gosse
Point faible : non, on ne passe pas de la roquette même en petite quantité à 250 °C
Prix : 4,07 euros la pizza de 380 grammes

Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent changer selon les magasins et les régions.

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