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Pour Thanksgiving, voici la recette de la “dindidinde” de How I Met Your Mother

Pour Thanksgiving, voici la recette de la “dindidinde” de How I Met Your Mother

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(capture d’écran YouTube)

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Par Pharrell Arot

Publié le

Une petite dinde, dans une grosse dinde.

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Dans le dixième épisode de la saison 6 de la série américaine How I Met Your Mother, un des héros, Ted, prépare une invention de son cru : une “turturkeykey”, ou “dindidinde” en VF. Cet assemblage, pas loin de sortir d’un film d’horreur, donne le ton à l’épisode de Thanksgiving du youtubeur Andrew Rea alias Binging with Babish.

Découpe, cuisson et gravy

Heureusement, comme à l’accoutumée, le boss de YouTube ne s’arrête pas à la version pornographique issue de l’esprit du personnage de série mais décline la recette en une version qualitative et délicieuse, en remplaçant la douteuse insertion en préparation par un roulé aux saveurs automnales.

Conseils de cuisson, découpe de la volaille et préparation d’une gravy avec les os et des légumes de saison, derrière la blague et le clin d’œil à la saison, voici une belle leçon de cuisine en 10 minutes pour le repas de fête traditionnel américain.