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Tuto : comment préparer le Dalgona Candy de Squid Game en un tour de main

Publié le

par Konbini Food

(© Netflix)

Vous auriez pu survivre à l’épreuve ? Pas nous…

Une grosse cuillère à soupe de sucre et une pincée de bicarbonate de soude alimentaire, c’est tout ce qu’il vous faudra pour préparer la fameuse sucette, icône de la street food enfantine coréenne mise en lumière par le phénomène sériel Squid Game. On a tenté notre chance à la manière de l’épreuve de la série, et force est de constater qu’on n’aurait pas fait long feu dans le battle royale haletant.

@konbini

Vous auriez pu survivre dans ##squidgame ? Pas nous ! ##squidgamecandy ##squidgamechallenge ##tuto ##tutofood ##konbini

♬ son original - Konbini

Ingrédients :

  • 1 grosse cuillère à soupe de sucre
  • 1 pincée de bicarbonate de soude alimentaire
  • 1 feuille de papier cuisson
  • Des baguettes
  • Une assiette
  • Un emporte-pièce de la forme de votre choix

Faire fondre le sucre à feu doux dans une casserole à fond épais. Une fois qu’il est doré, ajouter le bicarbonate et bien remuer avant de verser le mélange extrêmement chaud entre deux feuilles de papier cuisson. Presser avec une assiette pour obtenir un disque et marquer la forme dans votre disque encore chaud. Laisser refroidir et tenter votre chance.

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