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Tuto : feta au four, galette de sarrasin et zaatar

Publié le

par Pharrell Arot

À assembler en quelques minutes.

Tiède à l'apéro ou froide en pique-nique, cette feta à déguster avec des morceaux de galette de sarrasin croustillante sera sur toutes nos tables d'été.

Ingrédients : 

  • 2 galettes de sarrasin (recette ici)
  • 1 bloc de feta
  • 1 oignon nouveau
  • 1 cuillère à café de zaatar
  • 1 cuillère à café de sauce piquante
  • Sel/poivre/huile d'olive

Placer une feuille de papier cuisson froissée au fond d'un plat allant au four pour créer un petit nid. Y disposer des morceaux déchirés à la main de galettes de sarrasin puis le bloc de feta par-dessus.

Napper d'un filet d'huile d'olive et enfourner une quinzaine de minutes à 180° C. Servir tiède avec le zaatar, la sauce piquante et l'oignon nouveau émincé.

(© Konbini food)

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