La cuisine et TikTok ne font pas toujours mariage heureux, mais ces dernières semaines, au gré de nos scrolls, cette technique de pliage de tortilla nous a donné envie de tenter le coup en cuisine.
À voir aussi sur Konbini
Ingrédients (pour 1 wrap) :
- 80 grammes de poulet sauce barbecue
- 50 grammes de champignons bruns cuits
- 1 petite galette de pomme de terre
- 2 tranches de fromage fondant
- 1 grande tortilla de blé
- 1 trait d’huile d’olive
(© Konbini food)
(© Konbini food)
(© Konbini food)
(© Konbini food)
Pour les garnitures, à chacun d’y aller de sa préférence, mais le duo poulet-champignons est tout à fait efficace. On vous déconseillera par contre l’utilisation de verdure crue, comme on l’a parfois vu sur TikTok, pour éviter de manger de la salade cuite.
À l’aide d’une paire de ciseaux, découper une entaille dans votre tortilla de blé, puis placer les garnitures sur trois des “quartiers”. Plier délicatement chaque “quartier” en commençant par celui nu. Faire dorer le wrap quelques minutes sur chaque face dans une poêle à feu moyen avec un trait d’huile d’olive. Servir immédiatement.
(© Konbini food)
(© Konbini food)
