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Tuto : on prépare le sandwich au thon (sans salade) de Léna Situations

Publié le

par Konbini Food

(© Konbini food)

Un petit sandwich + = +.

Les vlogs d’août de la meilleure d’entre nous, Léna Situations, vous manquent ? À nous aussi. On s’est donc donné pour mission de préparer le sandwich préféré de notre youtubeuse favorite. Mais en mieux qu’à la boulangerie du coin de la rue et sans avoir à demander de retirer la salade verte.

Ingrédients :

  • 1 bun (le nôtre vient de chez Sain Boulangerie) ou un tiers de baguette
  • 80 grammes de filet de thon en boîte de bonne qualité
  • 1 cuillère à soupe de ricotta
  • 1 cuillère à café de mayonnaise maison + 1 cuillère à café pour dorer les buns
  • quelques feuilles de basilic
  • quelques morceaux de tomates confites
  • 2 petites tomates colorées
  • 1 petite échalote
  • sel/poivre/huile d’olive

(© Konbini food)

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(© Konbini food)

Couper le bun en deux, le garnir très légèrement de mayonnaise et le faire dorer quelques minutes dans une poêle préchauffée à feu moyen. Pendant ce temps, mélanger grossièrement à la fourchette le thon avec la ricotta, la mayo, le basilic et les tomates confites émincées, du sel et du poivre. Préparer un petit condiment avec les tomates coupées en petits morceaux, l’échalote émincée finement, un trait d’huile d’olive, du sel et du poivre. Monter le sandwich avec le mélange à base de thon et la petite salade de tomates. Refermer le sandwich et l’emballer serré dans une feuille de papier cuisson. Couper en deux et déguster.

(© Konbini food)

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