© Osteria Francescana

Le chef Massimo Bottura propose des recettes en vidéo pour survivre au confinement

Ce n'est pas parce qu'on est enfermés qu'on doit arrêter de se faire plaisir.

Le chef italien Massimo Bottura est une personne formidable. S’il est considéré comme l’un des meilleurs chefs au monde, s’il était déjà à l’origine d’une association caritative et solidaire (Food for Soul) et de nombreux restaurants destinés aux plus démunis, ne comptez pas sur lui pour s’arrêter en si bon chemin.

Il a récemment décidé de publier, sur son compte Instagram, des recettes filmées à destination du grand public de manière à continuer à se faire plaisir malgré le confinement. Son premier conseil ? Se tenir en bonne santé et boire plein de jus d’orange, en prenant soin de bien conserver les peaux avec lesquelles on peut réaliser une très belle marmelade.

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Pour ne rien manquer des autres recettes filmées du chef, suivez-le sur son compte Instagram.

Par Konbini Food, publié le 16/03/2020