© Robin Panfili/Konbini Food

Vidéo : on a pris des nouvelles du chef Mauro Colagreco pendant le confinement

Le chef du meilleur restaurant du monde est confiné chez lui, à Menton, avec un joli potager avec vue sur la mer.

Depuis quelques jours, la pression est retombée au Mirazur, où nous étions partis en reportage il y a quelques semaines. Fermé à cause de l'épidémie de coronavirus, le chef Mauro Colagreco (lire notre interview) et ses équipes sont assignés à résidence. Mais ça ressemble à quoi le quotidien confiné du chef du meilleur restaurant du monde ? On s'occupe comment ? On mange quoi ? On regarde quoi ? On est allés lui poser quelques questions en visioconférence.

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Par Robin Panfili, publié le 03/04/2020